ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀಕರಣೆ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
ಸಿಹಿಯಾದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು
ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕಿವಿಚುಕೊಳ್ಳಿ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೀಕರಣೆ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.ಇದನ್ನು ಚಪಾತಿ, ಪೂರಿ, ಹೋಳಿಗೆ ಜೊತೆ ಸವಿಯಬಹುದು
Mango Sikarane
Required Ingredients:
Sweet Mangoes
Elachi Powder
Method:
Wash the mangoes,peel the skin and squeeze them.Add elachi powder and mix it well and it is done. This can be paired with Chapathi ,Puri and Holige.
