\u0cac\u0cc7\u0c95\u0cbe\u0c97\u0cc1\u0cb5 \u0cb8\u0cbe\u0cae\u0c97\u0ccd\u0cb0\u0cbf\u0c97\u0cb3\u0cc1:<\/strong><\/p>\n \u0c95\u0ccb\u0cb3\u0cbf \u0cae\u0cb6\u0ccd\u0cb0\u0ca3<\/em> \u0c85\u0ca8\u0ccd\u0ca8 \u0ca4\u0caf\u0cbe\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cb2\u0cc1<\/em> Required Ingredients:<\/strong><\/p>\n To Marinade :<\/em> For Rice: \u0c95\u0ccb\u0cb3\u0cbf\u0caf\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 \u0cac\u0cc7\u0caf\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0c95\u0cca\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cb2\u0cc1:<\/strong> To cook the Chicken:<\/em><\/strong> \u0ca6\u0cae\u0ccd \u0c95\u0c9f\u0ccd\u0c9f\u0cc1\u0cb5 \u0cb5\u0cbf\u0ca7\u0cbe\u0ca8:<\/strong><\/p>\n \u0c92\u0c82\u0ca6\u0cc1 \u0caa\u0ca6\u0cb0 \u0cac\u0cc7\u0caf\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0ca6 \u0c95\u0ccb\u0cb3\u0cbf \u0cae\u0cbf\u0cb6\u0ccd\u0cb0\u0ca3 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0cae\u0cc7\u0cb2\u0cc6 \u0c92\u0c82\u0ca6\u0cc1 \u0caa\u0ca6\u0cb0 \u0c85\u0ca8\u0ccd\u0ca8 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0ca8\u0c82\u0ca4\u0cb0 \u0caa\u0cc1\u0ca6\u0cc0\u0ca8 \u0c95\u0cca\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0c82\u0cac\u0cb0\u0cbf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 \u0cb9\u0cc1\u0cb0\u0cbf\u0ca6 \u0c88\u0cb0\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf \u0ca4\u0cc1\u0caa\u0ccd\u0caa \u0cac\u0cbf\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0ca8\u0cbf \u0cae\u0cb8\u0cbe\u0cb2 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0c87\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc2 \u0c92\u0c82\u0ca6\u0cc1 \u0caa\u0ca6\u0cb0 \u0c85\u0ca8\u0ccd\u0ca8 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0c89\u0cb3\u0cbf\u0ca6 \u0c95\u0cca\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0c82\u0cac\u0cb0\u0cbf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 \u0caa\u0cc1\u0ca6\u0cc0\u0ca8 \u0cb9\u0cc1\u0cb0\u0cbf\u0ca6 \u0c88\u0cb0\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0c9a\u0caa\u0cbe\u0ca4\u0cbf \u0cb9\u0cbf\u0c9f\u0ccd\u0c9f\u0cbf\u0ca8\u0cbf\u0c82\u0ca6 \u0cae\u0cc1\u0c9a\u0ccd\u0c9a\u0cbf \u0c85\u0ca6\u0cb0 \u0cae\u0cc7\u0cb2\u0cc6 \u0cad\u0cbe\u0cb0\u0cb5\u0cbe\u0ca6 \u0cb5\u0cb8\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0c87\u0ca1\u0cbf. \u0ca8\u0c82\u0ca4\u0cb0 30 \u0ca8\u0cbf\u0cae\u0cbf\u0cb7 \u0cb8\u0ca3\u0ccd\u0ca3 \u0c89\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0c87\u0ca1\u0cbf. \u0c86\u0cae\u0cc7\u0cb2\u0cc6 \u0cae\u0cc1\u0c9a\u0ccd\u0c9a\u0cb2 \u0ca4\u0cc6\u0c97\u0cc6\u0ca6\u0cc1 \u0ca8\u0cbf\u0ca7\u0cbe\u0ca8\u0cb5\u0cbe\u0c97\u0cbf \u0cae\u0cbf\u0c95\u0ccd\u0cb8\u0ccd \u0cae\u0cbe\u0ca1\u0cbf\u0ca6\u0cb0\u0cc6 \u0cb0\u0cc1\u0c9a\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0ca6 \u0ca6\u0cae\u0ccd \u0cac\u0cbf\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0ca8\u0cbf \u0ca4\u0cbf\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cb2\u0cc1 \u0cb0\u0cc6\u0ca1\u0cbf.<\/p>\n Dum making :<\/strong><\/p>\n Layer 1 : Chicken masala \u0c9a\u0cbf\u0c95\u0ca8\u0ccd \u0ca6\u0cae\u0ccd \u0cac\u0cbf\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0ca8\u0cbf|Chicken Dum Biryani \u0cac\u0cc7\u0c95\u0cbe\u0c97\u0cc1\u0cb5 \u0cb8\u0cbe\u0cae\u0c97\u0ccd\u0cb0\u0cbf\u0c97\u0cb3\u0cc1: \u0c95\u0ccb\u0cb3\u0cbf \u0cae\u0cb6\u0ccd\u0cb0\u0ca3 \u0c95\u0ccb\u0cb3\u0cbf 1\/2 \u0c95\u0cc6\u0c9c\u0cbf \u0cb6\u0cc1\u0c82\u0ca0\u0cbf \u0cac\u0cc6\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf \u0caa\u0cc7\u0cb8\u0ccd\u0c9f\u0ccd 2\u0c9a\u0cae\u0c9a \u0cb9\u0cc1\u0cb0\u0cbf\u0ca6 \u0c88\u0cb0\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf 1\u0c95\u0caa\u0ccd \u0c85\u0cb0\u0cbf\u0cb6\u0cbf\u0ca8 \u0cb8\u0ccd\u0cb5\u0cb2\u0ccd\u0caa \u0c9a\u0cbf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0caa\u0ccc\u0ca1\u0cb0\u0ccd 2-3 \u0c9a\u0cae\u0c9a \u0ca6\u0ca8\u0cbf\u0caf\u0cbe \u0caa\u0cc1\u0ca1\u0cbf 1\u0c9a\u0cae\u0c9a \u0c97\u0cb0\u0c82 \u0cae\u0cb8\u0cbe\u0cb2 1\u0c9a\u0cae\u0c9a \u0c95\u0cca\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0c82\u0cac\u0cb0\u0cbf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 1\u0c95\u0caa\u0ccd \u0caa\u0cc1\u0ca6\u0cc0\u0ca8 1\u0c95\u0caa\u0ccd \u0ca8\u0cbf\u0c82\u0cac\u0cc6 \u0cb0\u0cb8 1 \u0c9a\u0cae\u0c9a \u0c89\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 \u0cb0\u0cc1\u0c9a\u0cbf\u0c97\u0cc6 \u0ca4\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cb7\u0ccd\u0c9f\u0cc1 \u0cae\u0cc7\u0cb2\u0cc6 \u0ca4\u0cbf\u0cb3\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0ca6 \u0c8e\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbe \u0caa\u0ca6\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0ca5\u0c97\u0cb3\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 \u0c92\u0c82\u0ca6\u0cc1 \u0caa\u0cbe\u0ca4\u0ccd\u0cb0\u0cc6\u0caf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0c9a\u0cc6\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cbe\u0c97\u0cbf \u0cae\u0cbf\u0c95\u0ccd\u0cb8\u0ccd \u0cae\u0cbe\u0ca1\u0cbf 3 \u0c97\u0c82\u0c9f\u0cc6 … Continue reading \u0c9a\u0cbf\u0c95\u0ca8\u0ccd \u0ca6\u0cae\u0ccd \u0cac\u0cbf\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0ca8\u0cbf | Chicken Dum Biryani recipe in Kannada and English<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":-574,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_options":[]},"categories":[18],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"nelio_content":{"isAutoShareEnabled":false,"autoShareEndMode":"default","automationSources":{"useContentSentences":true,"useSocialTemplates":true,"useCustomSentences":false,"customSentences":[]},"followers":[1],"suggestedReferences":[],"includedReferences":[],"efiUrl":"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/49804695006_992fe5c838_k.jpg","efiAlt":"","highlights":[]},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/49804695006_992fe5c838_k.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pafGVW-9g","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=574"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":602,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574\/revisions\/602"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u0c95\u0ccb\u0cb3\u0cbf 1\/2 \u0c95\u0cc6\u0c9c\u0cbf
\n\u0cb6\u0cc1\u0c82\u0ca0\u0cbf \u0cac\u0cc6\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf \u0caa\u0cc7\u0cb8\u0ccd\u0c9f\u0ccd 2\u0c9a\u0cae\u0c9a
\n\u0cb9\u0cc1\u0cb0\u0cbf\u0ca6 \u0c88\u0cb0\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf 1\u0c95\u0caa\u0ccd
\n\u0c85\u0cb0\u0cbf\u0cb6\u0cbf\u0ca8 \u0cb8\u0ccd\u0cb5\u0cb2\u0ccd\u0caa
\n\u0c9a\u0cbf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0caa\u0ccc\u0ca1\u0cb0\u0ccd 2-3 \u0c9a\u0cae\u0c9a
\n\u0ca6\u0ca8\u0cbf\u0caf\u0cbe \u0caa\u0cc1\u0ca1\u0cbf 1\u0c9a\u0cae\u0c9a
\n\u0c97\u0cb0\u0c82 \u0cae\u0cb8\u0cbe\u0cb2 1\u0c9a\u0cae\u0c9a
\n\u0c95\u0cca\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0c82\u0cac\u0cb0\u0cbf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 1\u0c95\u0caa\u0ccd
\n\u0caa\u0cc1\u0ca6\u0cc0\u0ca8 1\u0c95\u0caa\u0ccd
\n\u0ca8\u0cbf\u0c82\u0cac\u0cc6 \u0cb0\u0cb8 1 \u0c9a\u0cae\u0c9a
\n\u0c89\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 \u0cb0\u0cc1\u0c9a\u0cbf\u0c97\u0cc6 \u0ca4\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cb7\u0ccd\u0c9f\u0cc1
\n\u0cae\u0cc7\u0cb2\u0cc6 \u0ca4\u0cbf\u0cb3\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0ca6 \u0c8e\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbe \u0caa\u0ca6\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0ca5\u0c97\u0cb3\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 \u0c92\u0c82\u0ca6\u0cc1 \u0caa\u0cbe\u0ca4\u0ccd\u0cb0\u0cc6\u0caf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0c9a\u0cc6\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cbe\u0c97\u0cbf \u0cae\u0cbf\u0c95\u0ccd\u0cb8\u0ccd \u0cae\u0cbe\u0ca1\u0cbf 3 \u0c97\u0c82\u0c9f\u0cc6 \u0ca8\u0cc6\u0ca8\u0cc6\u0caf\u0cb2\u0cc1 \u0cac\u0cbf\u0ca1\u0cbf.<\/p>\n
\n\u0c92\u0c82\u0ca6\u0cc1 \u0caa\u0cbe\u0ca4\u0ccd\u0cb0\u0cc6\u0caf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0ca8\u0cc0\u0cb0\u0cc1 \u0c95\u0cc1\u0ca6\u0cbf\u0caf\u0cb2\u0cc1 \u0c87\u0ca1\u0cbf \u0c87\u0ca6\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cc6 \u0c9a\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cc6 1″, \u0cb2\u0cb5\u0c82\u0c97 3, \u0c8f\u0cb2\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cbf 2, \u0cac\u0cbf\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0ca8\u0cbf \u0c8e\u0cb2\u0cc6 1, \u0cae\u0cca\u0c97\u0ccd\u0c97\u0cc1, \u0c8e\u0ca3\u0ccd\u0ca3\u0cc6 1 \u0c9a\u0cae\u0c9a \u0cae\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0cb8\u0ccd\u0cb5\u0cb2\u0ccd\u0caa \u0c89\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 \u0cb8\u0cc7\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cbf \u0c95\u0cc1\u0ca6\u0cbf\u0cb8\u0cbf. \u0ca8\u0cc0\u0cb0\u0cc1 \u0c95\u0cc1\u0ca6\u0cbf \u0cac\u0c82\u0ca6 \u0ca8\u0cc6\u0ca8\u0cb8\u0cbf\u0ca6 \u0c85\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cbf \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0cae\u0cc1\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cbe\u0cb2\u0cc1 \u0cad\u0cbe\u0c97 \u0cac\u0cc7\u0caf\u0cbf\u0cb8\u0cbf \u0ca8\u0c82\u0ca4\u0cb0 \u0ca8\u0cc0\u0cb0\u0cc1 \u0cac\u0cb8\u0cbf\u0ca6\u0cc1 \u0c87\u0ca1\u0cbf.<\/p>\n
\nChicken \u2013 1\/2 kg
\nGinger Garlic Paste \u2013 2 Table Spoon
\nFried onion \u2013 1 Cup
\nTurmeric powder \u2013 1 Table Spoon
\nRed chilly powder \u2013 2 Table Spoon
\nCoriander powder – 2 Table Spoon
\nGaram masala powder \u2013 1 Table Spoon
\nChopped coriander leaves \u2013 1 Cup
\nChopped mint leaves \u2013 1 Cup
\nCurd \u2013 1 Cup
\nLemon juice \u2013 1 Table Spoon
\nSalt to taste
\nMix all the above mentioned ingredients in a bowl and rest for minimum 3 hrs.<\/p>\n
\n<\/em>In a large vessel add some 4 glass of water and bring to boil.
\nAdd a Cinnamon stick, 2 green cardamom , 2 cloves, 2 star anise, 2 Table Spoon of oil, 1 bayleaf.
\nAdd washed rice, salt to taste and cook till 70% done.
\nStrain the water off the rice.<\/p>\n
\n\u0c95\u0cc1\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cb0\u0ccd \u0cac\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0ca6 \u0cae\u0cc7\u0cb2\u0cc6 \u0c8e\u0ca3\u0ccd\u0ca3\u0cc6 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0c95\u0ccb\u0cb3\u0cbf \u0cae\u0cbf\u0cb6\u0ccd\u0cb0\u0ca3 \u0cb8\u0cc7\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cbf 8-10 \u0ca8\u0cbf\u0cae\u0cbf\u0cb7 \u0cb9\u0cc6\u0c9a\u0ccd\u0c9a\u0cbf\u0ca8 \u0c89\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0cac\u0cc7\u0caf\u0cbf\u0cb8\u0cbf.<\/p>\n
\nIn a cooker , heat 4 tbsp. of oil and add the marinated chicken masala.
\nCook for 8 minutes in high flame .<\/p>\n
\nLayer 2 : Half of par cooked rice. Top it with 1 tbsp of chopped mint leaves and coriander leave, handful of fried onion, 1 table spoon of biryani masala powder, 2 tbsp of ghee.
\nLayer 3 : the left rice along with coriander leaves and fried onions.
\nCover the lid. Seal the edges with a chapati dough so that no vapour escapes.
\nNow keep the cooker on the stove and keep something heavy on top of the lid so that steam doesn’t escape easily and cook for 30 minutes in low flame. After cooking for 30 minutes open the lid and mix the biryani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"