{"id":563,"date":"2020-04-19T18:44:36","date_gmt":"2020-04-19T13:14:36","guid":{"rendered":"https:\/\/lifeonplates.com\/?p=563"},"modified":"2021-06-19T22:24:31","modified_gmt":"2021-06-19T16:54:31","slug":"mentya-kadabu-recipe-in-kannada-and-english","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifeonplates.com\/2020\/04\/19\/mentya-kadabu-recipe-in-kannada-and-english\/","title":{"rendered":"\u0cae\u0cc6\u0c82\u0ca4\u0ccd\u0caf \u0c95\u0ca1\u0cc1\u0cac\u0cc1 | Mentya Kadabu recipe in Kannada and English"},"content":{"rendered":"

\u0cae\u0cc6\u0c82\u0ca4\u0ccd\u0caf \u0c95\u0ca1\u0cc1\u0cac\u0cc1|Mentya Kadabu<\/h3>\n

\u0cac\u0cc7\u0c95\u0cbe\u0c97\u0cc1\u0cb5 \u0cb8\u0cbe\u0cae\u0c97\u0ccd\u0cb0\u0cbf\u0c97\u0cb3\u0cc1 :<\/strong>
\n\u0cae\u0cc6\u0c82\u0ca4\u0ccd\u0caf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 – 1 \u0c95\u0c9f\u0ccd\u0c9f\u0cc1
\n\u0c9a\u0caa\u0cbe\u0ca4\u0cbf \u0cb9\u0cbf\u0c9f\u0ccd\u0c9f\u0cc1 – 1 \u0c95\u0caa\u0ccd
\n\u0c85\u0cb0\u0cbf\u0cb6\u0cbf\u0ca3 \u0cb8\u0cc7\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cbf \u0cac\u0cc7\u0caf\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0ca6 \u0ca4\u0cca\u0c97\u0cb0\u0cbf\u0cac\u0cc7\u0cb3\u0cc6 – 1 \u0c95\u0caa\u0ccd
\n\u0c9f\u0cca\u0cae\u0cc6\u0c9f\u0cca – 1 \u0cae\u0cc0\u0ca1\u0cbf\u0caf\u0cae\u0ccd \u0cb8\u0cc8\u0c9c\u0ccd
\n\u0c88\u0cb0\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf – 1 \u0cae\u0cc0\u0ca1\u0cbf\u0caf\u0cae\u0ccd \u0cb8\u0cc8\u0c9c\u0ccd
\n\u0cac\u0cc6\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf – 1 \u0c97\u0ca1\u0ccd\u0ca1\u0cc6
\n\u0c95\u0cca\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0c82\u0cac\u0cb0\u0cbf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1
\n\u0cb9\u0cb8\u0cbf\u0cae\u0cc6\u0ca3\u0cb8\u0cbf\u0ca8\u0c95\u0cbe\u0caf\u0cbf 5-6
\n\u0c95\u0cb0\u0cbf\u0cac\u0cc7\u0cb5\u0cc1 \u0cb8\u0ccd\u0cb5\u0cb2\u0ccd\u0caa
\n\u0c8e\u0ca3\u0ccd\u0ca3\u0cc6 – 2 \u0c9f\u0cc7\u0cac\u0cb2\u0ccd \u0cb8\u0ccd\u0caa\u0cca\u0ca8\u0ccd
\n\u0cb8\u0cbe\u0cb8\u0cbf\u0cb5\u0cc6 – 1\/2 \u0c9f\u0cc7\u0cac\u0cb2\u0ccd \u0cb8\u0ccd\u0caa\u0cca\u0ca8\u0ccd
\n\u0c9c\u0cc0\u0cb0\u0cbf\u0c97\u0cc6 – 1\/2 \u0c9f\u0cc7\u0cac\u0cb2\u0ccd \u0cb8\u0ccd\u0caa\u0cca\u0ca8\u0ccd
\n\u0c85\u0cb0\u0cbf\u0cb6\u0cbf\u0ca3
\n\u0c95\u0cc6\u0c82\u0caa\u0cc1 \u0cae\u0cc6\u0ca3\u0cb8\u0cbf\u0ca8\u0c95\u0cbe\u0caf\u0cbf – 2
\n\u0c89\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1<\/p>\n

Required Ingredients:<\/strong>
\nFenugreek Leaves – 1 Cup
\nChapati Dough – 1 Cup
\nToor Dal cooked with a pinch of turmeric – 1 Cup
\nTomato – 1 (medium)
\nOnion – 1 (medium)
\nGarlic – 1 (small – whole)
\nCoriander Leaves
\nGreen Chilly – 5 to 6
\nCurry Leaves – A few
\nOil – 2 Table Spoon
\nMustard – 1\/2 Table Spoon
\nFennel – 1\/2 Table Spoon
\nTurmeric
\nRed Chilly – 2
\nSalt<\/p>\n

\u0cae\u0cbe\u0ca1\u0cc1\u0cb5 \u0cb5\u0cbf\u0ca7\u0cbe\u0ca8\/method:
\n<\/strong>4 \u0c9a\u0caa\u0cbe\u0ca4\u0cbf \u0cb2\u0c9f\u0ccd\u0c9f\u0cbf\u0cb8\u0cbf \u0cb6\u0c82\u0c95\u0cb0 \u0caa\u0ccb\u0cb3\u0cbf\u0caf \u0cb9\u0cbe\u0c97\u0cc6 \u0c95\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cbf.
\nRoll down 4 chapati’s and cut them into small square shapes.<\/p>\n

\u0c95\u0cc1\u0ca6\u0cbf\u0caf\u0cc1\u0cb5 \u0ca8\u0cc0\u0cb0\u0cbf\u0ca8\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf 10 \u0ca8\u0cbf\u0cae\u0cbf\u0cb7 \u0cac\u0cc7\u0caf\u0cbf\u0cb8\u0cbf.
\nCook the above in boiling water for 10 mins.<\/p>\n

\u0cb9\u0cb8\u0cbf\u0cae\u0cc6\u0ca3\u0cb8\u0cbf\u0ca8\u0c95\u0cbe\u0caf\u0cbf, \u0cac\u0cc6\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf \u0cae\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0c95\u0cca\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0c82\u0cac\u0cb0\u0cbf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 \u0cae\u0cbf\u0c95\u0ccd\u0cb8\u0cbf\u0c97\u0cc6 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0ca4\u0cb0\u0cbf \u0ca4\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0c97\u0cbf \u0cae\u0cbe\u0ca1\u0cbf\u0c95\u0cca\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf.
\nGrind – green chilli, garlic and coriander leaves into a fine mixture.<\/p>\n

\u0cac\u0cbe\u0ca3\u0cb2\u0cc6\u0c97\u0cc6 1\u0c9f\u0cc7\u0cac\u0cb2\u0ccd \u0cb8\u0ccd\u0caa\u0cc2\u0ca8\u0ccd \u0c8e\u0ca3\u0ccd\u0ca3\u0cc6 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0cac\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0ca6 \u0cae\u0cc7\u0cb2\u0cc6 \u0cb8\u0cbe\u0cb8\u0cbf\u0cb5\u0cc6, \u0c9c\u0cc0\u0cb0\u0cbf\u0c97\u0cc6, \u0c95\u0cb0\u0cbf\u0cac\u0cc7\u0cb5\u0cc1, \u0c95\u0cc6\u0c82\u0caa\u0cc1 \u0cae\u0cc6\u0ca3\u0cb8\u0cbf\u0ca8\u0c95\u0cbe\u0caf\u0cbf \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0c92\u0c97\u0ccd\u0c97\u0cb0\u0ca3\u0cc6 \u0cae\u0cbe\u0ca1\u0cbf. \u0ca8\u0c82\u0ca4\u0cb0 \u0cb9\u0cc6\u0c9a\u0ccd\u0c9a\u0cbf\u0ca6 \u0c88\u0cb0\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf, \u0c9f\u0cca\u0cae\u0cc6\u0c9f\u0cca, \u0c85\u0cb0\u0cbf\u0cb6\u0cbf\u0ca8 \u0caa\u0cc1\u0ca1\u0cbf, \u0ca4\u0cb0\u0cbf \u0cae\u0cbe\u0ca1\u0cbf\u0ca6 \u0cae\u0cb8\u0cbe\u0cb2\u0cc6 \u0cae\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0cae\u0cc6\u0c82\u0ca4\u0ccd\u0caf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0cb9\u0cb8\u0cbf \u0cb5\u0cbe\u0cb8\u0ca8\u0cc6 \u0cb9\u0ccb\u0c97\u0cc1 \u0cb5\u0cb0\u0cc6\u0c97\u0cc2 \u0cb9\u0cc1\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cbf\u0cb0\u0cbf.
\nTake a pan and add – a tablespoon of oil, mustard, fennel, curry leaves, red chilli and prepare the seasoning. Once done, add chopped onions-tomato, the mixture from the above step & fenugreek leaves and fry until the rawness has reduced.<\/p>\n

\u0ca8\u0c82\u0ca4\u0cb0 \u0cac\u0cc7\u0caf\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0ca6 \u0ca4\u0cca\u0c97\u0cb0\u0cbf\u0cac\u0cc7\u0cb3\u0cc6 \u0cae\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0c89\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf \u0c95\u0cc1\u0ca6\u0cbf\u0cb8\u0cbf.
\nAdd the cooked Toor dal, salt into the pan and let it boil.<\/p>\n

\u0c95\u0cc1\u0ca6\u0cbf \u0cac\u0c82\u0ca6 \u0ca8\u0c82\u0ca4\u0cb0 \u0cac\u0cc7\u0caf\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0ca6 \u0c9a\u0caa\u0cbe\u0ca4\u0cbf \u0ca8\u0cc0\u0cb0\u0cc1 \u0cb8\u0cae\u0cc7\u0ca4 \u0cb9\u0cbe\u0c95\u0cbf 2-3 \u0ca8\u0cbf\u0cae\u0cbf\u0cb7 \u0c95\u0cc1\u0ca6\u0cbf\u0cb8\u0cbf.
\nAdd the cooked chapati along with the water and let it be in the heat for 2-3 mins.<\/p>\n

\u0c95\u0cca\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0c82\u0cac\u0cb0\u0cbf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 \u0c87\u0c82\u0ca6 \u0c85\u0cb2\u0c82\u0c95\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cbf \u0cac\u0cbf\u0cb8\u0cbf \u0c87\u0cb0\u0cc1\u0cb5\u0cbe\u0c97\u0cb2\u0cc7 \u0cac\u0ca1\u0cbf\u0cb8\u0cbf.
\nDress it with coriander leaf and serve while it’s hot.<\/p>\n

\"\u0cae\u0cc6\u0c82\u0ca4\u0ccd\u0caf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0cae\u0cc6\u0c82\u0ca4\u0ccd\u0caf \u0c95\u0ca1\u0cc1\u0cac\u0cc1|Mentya Kadabu \u0cac\u0cc7\u0c95\u0cbe\u0c97\u0cc1\u0cb5 \u0cb8\u0cbe\u0cae\u0c97\u0ccd\u0cb0\u0cbf\u0c97\u0cb3\u0cc1 : \u0cae\u0cc6\u0c82\u0ca4\u0ccd\u0caf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 – 1 \u0c95\u0c9f\u0ccd\u0c9f\u0cc1 \u0c9a\u0caa\u0cbe\u0ca4\u0cbf \u0cb9\u0cbf\u0c9f\u0ccd\u0c9f\u0cc1 – 1 \u0c95\u0caa\u0ccd \u0c85\u0cb0\u0cbf\u0cb6\u0cbf\u0ca3 \u0cb8\u0cc7\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cbf \u0cac\u0cc7\u0caf\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0ca6 \u0ca4\u0cca\u0c97\u0cb0\u0cbf\u0cac\u0cc7\u0cb3\u0cc6 – 1 \u0c95\u0caa\u0ccd \u0c9f\u0cca\u0cae\u0cc6\u0c9f\u0cca – 1 \u0cae\u0cc0\u0ca1\u0cbf\u0caf\u0cae\u0ccd \u0cb8\u0cc8\u0c9c\u0ccd \u0c88\u0cb0\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf – 1 \u0cae\u0cc0\u0ca1\u0cbf\u0caf\u0cae\u0ccd \u0cb8\u0cc8\u0c9c\u0ccd \u0cac\u0cc6\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf – 1 \u0c97\u0ca1\u0ccd\u0ca1\u0cc6 \u0c95\u0cca\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0c82\u0cac\u0cb0\u0cbf \u0cb8\u0cca\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1 \u0cb9\u0cb8\u0cbf\u0cae\u0cc6\u0ca3\u0cb8\u0cbf\u0ca8\u0c95\u0cbe\u0caf\u0cbf 5-6 \u0c95\u0cb0\u0cbf\u0cac\u0cc7\u0cb5\u0cc1 \u0cb8\u0ccd\u0cb5\u0cb2\u0ccd\u0caa \u0c8e\u0ca3\u0ccd\u0ca3\u0cc6 – 2 \u0c9f\u0cc7\u0cac\u0cb2\u0ccd \u0cb8\u0ccd\u0caa\u0cca\u0ca8\u0ccd \u0cb8\u0cbe\u0cb8\u0cbf\u0cb5\u0cc6 – 1\/2 \u0c9f\u0cc7\u0cac\u0cb2\u0ccd \u0cb8\u0ccd\u0caa\u0cca\u0ca8\u0ccd \u0c9c\u0cc0\u0cb0\u0cbf\u0c97\u0cc6 – … Continue reading \u0cae\u0cc6\u0c82\u0ca4\u0ccd\u0caf \u0c95\u0ca1\u0cc1\u0cac\u0cc1 | Mentya Kadabu recipe in Kannada and English<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":-563,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_options":[]},"categories":[18],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"nelio_content":{"isAutoShareEnabled":false,"autoShareEndMode":"default","automationSources":{"useContentSentences":true,"useSocialTemplates":true,"useCustomSentences":false,"customSentences":[]},"followers":[1],"suggestedReferences":[],"includedReferences":[],"efiUrl":"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/49792199163_333a29bbce_k.jpg","efiAlt":"","highlights":[]},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/49792199163_333a29bbce_k.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pafGVW-95","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/563"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=563"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/563\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":603,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/563\/revisions\/603"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifeonplates.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}