ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ತೊಕ್ಕು | Simple Nellikai Thokku recipe in Kannada

ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ತೊಕ್ಕು

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ 1ಕಪ್ (ತುರಿದಿದ್ದು)
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 10
ಅರಿಶಿನ ಸ್ವಲ್ಪ
ಮೆಂತ್ಯ ಪುಡಿ 1ಚಮಚ (ಹುರಿದು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ್ದು)

ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ:
ಎಣ್ಣೆ 1ಚಮಚ
ಸಾಸಿವೆ 1/2ಚಮಚ
ಇಂಗು ಸ್ವಲ್ಪ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ, ಮೆಂತ್ಯ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ತರಿ ತರಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಡಿ. ಬೇಕಾದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದು ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿ. ನೀರಿನಂಶ ಇರಬಾರದು. ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರ್ ಒಣಗಿರಬೇಕು.

home1

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

www.bugunmersin.com - www.eskisehirescort.asia